ANALISIS PROFIL KONSUMEN DAN MODEL BISNIS PADA RUMAH TROPIS DENGAN MENGGUNAKAN PETA EMPATI DAN BISNIS MODEL KANVAS
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName##
https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p10
Abstrak
Tujuan dari penelitian ini adalah mengenali kebutuhan dan keinginan pengguna mengenai produk dari Rumah Tropis menggunakan peta empati dan menganalisis model bisnis produk dari Rumah Tropis menggunakan Business Model Canvas (BMC). Penggalian data dilakukan dengan proses wawancara terhadap pihak-pihak terkait, lalu dilakukan analisis menggunakan peta empati dan Business Model Canvas (BMC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen sayur memiliki persamalahan sayur tidak segar, kotor dan mengandung pestisida dan harapan harga yang terjangkau, dapat langsung diantar ke tempat konsumen dan dilayani dengan ramah. Selanjutnya penciptaan keunggulan produk sayur dilakukan dengan menawarkan sayur dengan kualitas yang terjamin (sayur segar, hiegenis dan bebas pestisida), harga lebih terjangkau dari pada pasar modern, dan berkomitmen memberikan pelayanan yang ramah, sehingga memperoleh arus pendapatan yang diinginkan.
##plugins.generic.usageStats.downloads##
##plugins.generic.usageStats.noStats##
Referensi
Ahli, N. L. A., & Sisilia, K. (2021). Analisis Profil Konsumen Pengguna Produk Rempah dan Hasil Olahan Rempah. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 5(3), 199–213.
Delfitriani, D. (2019). Perancangan Model Bisnis Usaha Produk Dadih Susu Sapi Kedalam Kanvas Model Bisnis dan Peta Empati. Jurnal Agroindustri Halal, 5(2), 204–211. https://doi.org/10.30997/jah.v5i2.2140
Fauzi, N. F. (2018). Potensi dan Strategi Pengembangan Pertanian pada Kelompok Tani Sumber Klopo I. Jurnal Agribest, 02(02), 159–173.
Gentry, M. (2019). Local heat, local food: Integrating vertical hydroponic farming with district heating in Sweden. Energy, 174, 191–197. https://doi.org/10.1016/j.energy.2019.02.119
Herawati, N., Lindriati, T., & Suryaningrat, I. B. (2019). Penerapan Bisnis Model Kanvas Dalam Penentuan Rencana Manajemen Usaha Kedelai Edamame Goreng. Jurnal Agroteknologi, 13(01), 42. https://doi.org/10.19184/j-agt.v13i01.8554
Irianto, H. (2021). Laporan akhir penelitian dana mandiri analisis tekno-ekonomi sayuran hidroponik skala rumah tangga. http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/850
Lee, S., & Lee, J. (2015). Beneficial bacteria and fungi in hydroponic systems: Types and characteristics of hydroponic food production methods. Scientia Horticulturae, 195, 206–215. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2015.09.011
Lei, C., & Engeseth, N. J. (2021). Comparison of growth characteristics, functional qualities, and texture of hydroponically grown and soil-grown lettuce. Lwt, 150(June), 111931. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111931
Maghfiroh, M. F. (2021). Analisis Implementasi Kanvas Model Bisnis pada CV Cipta Karya. Jurnal Tata Kelola Seni, 7(2), 107–118. https://doi.org/10.24821/jtks.v7i2.5171
Mahdi, A. F., & Baga, L. M. (2018). Business Model Canvas Perusahaan Pengolah Rumput Laut. Forum Agribisnis, 8(1), 1–16. https://doi.org/10.29244/fagb.8.1.1-16
Montenegro, J. F., Contreras, P. A., & Saenz, F. (2021). Hybridization of the Kano model and business model canvas: aeronautical and metalworking industry in Bogota, Colombia. Heliyon, 7(10). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e08097
Oseptharia, A. A. S., & Wardhana, A. (2018). Analisis Model Bisnis Pada Armor Kopi Bandung Menggunakan Pendekatan Business Model Canvas. EProceedings of Management, 5(2), 2531–2537. https://openlibrarypublications.telkomuniversity.ac.id/index.php/management/article/view/6953
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2014). Business Model Generation. John Wiley & Sons, Inc. https://doi.org/10.2307/j.ctvh9vtn3.17
Prabasari, W. A., & Sisilia, K. (2020). Identifikasi Profil Konsumen KITA (Wisata Keliling Indonesia) Dengan Metode Peta Empati. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Indonesia, 6(2), 111–119.
Pratama, R. P., & Azis, E. (2018). Analisis Model Bisnis Dengan Pendekatan Business Model Canvas (Studi Kasus MxD). E-Proceeding of Management, 5(3), 3005–3019.
Pratami, N. W. C. A., & Wijaya, P. (2016). Penerapan Bisnis Model Kanvas Dalam Penentuan Rencana Manajemen Usaha Jasa Pengiriman Dokumen Di Denpasar. Sistem Dan Informatika, 11(1), 77–85.
Purwantono, I. (2019). Rencana Bisnis Kuliner Bebek Blengong di Jakarta. Journal of Enterpreneurship, Management, and Industry (JEMI), 2(2), 109–114.
Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. Jurnal Universitas Tulungagung BONOROWO, 1(2), 43–50.
Rompas, J., Engka, D., & Tolosang, K. (2015). Potensi Sektor Pertanian dan Pengaruhnya Terhadap Penyerapan Tenaga Kerja di Kabupaten Minahasa Selatan. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 15(04), 124–136.
Rosyad, A., Astuti, T. Y., & Tini, E. W. (2020). Penerapan Urban Farming Untuk Meningkatkan Kelestarian Lingkungan Pada Hunian Perumahan. Jurnal Dinamika Pengabdian (JDP), 6(1), 32–46. https://doi.org/10.20956/jdp.v6i1.8531
Samsiar, A. G., Aryani, S., & Rendra, M. (2021). Evaluasi Model Bisnis Pada Cv . Deras Outdoor Advertising Dengan Menggunakan Pendekatan Business Model Canvas. E-Proceeding of Engineering, 8(5), 7058–7065.
Strulak-Wójcikiewicz, R., Wagner, N., Lapko, A., & Hacia, E. (2020). Applying the business model canvas to design the E-platform for sailing tourism. Procedia Computer Science, 176, 1643–1651. https://doi.org/10.1016/j.procs.2020.09.188
Utama, B. I. (2018). Analisis Model Bisnis Usaha Coffee Shop Melalui Kanvas Model Bisnis dan Peta Empati: Studi Kasus pada Coffee Shop di Malang. Jurnal Ilmu Manajemen, 4(2), 83–93. https://doi.org/10.31328/jim.v4i2.561
Delfitriani, D. (2019). Perancangan Model Bisnis Usaha Produk Dadih Susu Sapi Kedalam Kanvas Model Bisnis dan Peta Empati. Jurnal Agroindustri Halal, 5(2), 204–211. https://doi.org/10.30997/jah.v5i2.2140
Fauzi, N. F. (2018). Potensi dan Strategi Pengembangan Pertanian pada Kelompok Tani Sumber Klopo I. Jurnal Agribest, 02(02), 159–173.
Gentry, M. (2019). Local heat, local food: Integrating vertical hydroponic farming with district heating in Sweden. Energy, 174, 191–197. https://doi.org/10.1016/j.energy.2019.02.119
Herawati, N., Lindriati, T., & Suryaningrat, I. B. (2019). Penerapan Bisnis Model Kanvas Dalam Penentuan Rencana Manajemen Usaha Kedelai Edamame Goreng. Jurnal Agroteknologi, 13(01), 42. https://doi.org/10.19184/j-agt.v13i01.8554
Irianto, H. (2021). Laporan akhir penelitian dana mandiri analisis tekno-ekonomi sayuran hidroponik skala rumah tangga. http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/850
Lee, S., & Lee, J. (2015). Beneficial bacteria and fungi in hydroponic systems: Types and characteristics of hydroponic food production methods. Scientia Horticulturae, 195, 206–215. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2015.09.011
Lei, C., & Engeseth, N. J. (2021). Comparison of growth characteristics, functional qualities, and texture of hydroponically grown and soil-grown lettuce. Lwt, 150(June), 111931. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111931
Maghfiroh, M. F. (2021). Analisis Implementasi Kanvas Model Bisnis pada CV Cipta Karya. Jurnal Tata Kelola Seni, 7(2), 107–118. https://doi.org/10.24821/jtks.v7i2.5171
Mahdi, A. F., & Baga, L. M. (2018). Business Model Canvas Perusahaan Pengolah Rumput Laut. Forum Agribisnis, 8(1), 1–16. https://doi.org/10.29244/fagb.8.1.1-16
Montenegro, J. F., Contreras, P. A., & Saenz, F. (2021). Hybridization of the Kano model and business model canvas: aeronautical and metalworking industry in Bogota, Colombia. Heliyon, 7(10). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e08097
Oseptharia, A. A. S., & Wardhana, A. (2018). Analisis Model Bisnis Pada Armor Kopi Bandung Menggunakan Pendekatan Business Model Canvas. EProceedings of Management, 5(2), 2531–2537. https://openlibrarypublications.telkomuniversity.ac.id/index.php/management/article/view/6953
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2014). Business Model Generation. John Wiley & Sons, Inc. https://doi.org/10.2307/j.ctvh9vtn3.17
Prabasari, W. A., & Sisilia, K. (2020). Identifikasi Profil Konsumen KITA (Wisata Keliling Indonesia) Dengan Metode Peta Empati. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Indonesia, 6(2), 111–119.
Pratama, R. P., & Azis, E. (2018). Analisis Model Bisnis Dengan Pendekatan Business Model Canvas (Studi Kasus MxD). E-Proceeding of Management, 5(3), 3005–3019.
Pratami, N. W. C. A., & Wijaya, P. (2016). Penerapan Bisnis Model Kanvas Dalam Penentuan Rencana Manajemen Usaha Jasa Pengiriman Dokumen Di Denpasar. Sistem Dan Informatika, 11(1), 77–85.
Purwantono, I. (2019). Rencana Bisnis Kuliner Bebek Blengong di Jakarta. Journal of Enterpreneurship, Management, and Industry (JEMI), 2(2), 109–114.
Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. Jurnal Universitas Tulungagung BONOROWO, 1(2), 43–50.
Rompas, J., Engka, D., & Tolosang, K. (2015). Potensi Sektor Pertanian dan Pengaruhnya Terhadap Penyerapan Tenaga Kerja di Kabupaten Minahasa Selatan. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 15(04), 124–136.
Rosyad, A., Astuti, T. Y., & Tini, E. W. (2020). Penerapan Urban Farming Untuk Meningkatkan Kelestarian Lingkungan Pada Hunian Perumahan. Jurnal Dinamika Pengabdian (JDP), 6(1), 32–46. https://doi.org/10.20956/jdp.v6i1.8531
Samsiar, A. G., Aryani, S., & Rendra, M. (2021). Evaluasi Model Bisnis Pada Cv . Deras Outdoor Advertising Dengan Menggunakan Pendekatan Business Model Canvas. E-Proceeding of Engineering, 8(5), 7058–7065.
Strulak-Wójcikiewicz, R., Wagner, N., Lapko, A., & Hacia, E. (2020). Applying the business model canvas to design the E-platform for sailing tourism. Procedia Computer Science, 176, 1643–1651. https://doi.org/10.1016/j.procs.2020.09.188
Utama, B. I. (2018). Analisis Model Bisnis Usaha Coffee Shop Melalui Kanvas Model Bisnis dan Peta Empati: Studi Kasus pada Coffee Shop di Malang. Jurnal Ilmu Manajemen, 4(2), 83–93. https://doi.org/10.31328/jim.v4i2.561
Diterbitkan
2022-09-03
##submission.howToCite##
RAHMAN, Askur.
ANALISIS PROFIL KONSUMEN DAN MODEL BISNIS PADA RUMAH TROPIS DENGAN MENGGUNAKAN PETA EMPATI DAN BISNIS MODEL KANVAS.
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 10, n. 2, p. 221-229, sep. 2022.
ISSN 2503-488X.
Tersedia pada: <http://103.29.196.112/index.php/jtip/article/view/86028>. Tanggal Akses: 04 mar. 2026
doi: https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p10.
Terbitan
Bagian
Artikel
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.
Seluruh artikel di Jurnal ini dapat disebarluaskan atas tetap mencantumkan sumber yang syah. Identitas judul artikel tidak boleh dihilangkan. Penerbit tidak bertangggung jawab terhadap naskah yang dipublikasikan. Isi artikel menjadi tanggung jawab Penulis.
