Vol 10 No 2 (2022): Juni | JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI

##navigation.skip.main## ##navigation.skip.nav## ##navigation.skip.footer##

DOI: https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02

Diterbitkan: 2022-09-03

Cover

Cover dan Daftar Isi Vol. 10 No. 2 Juni 2022

Artikel

KARAKTERISTIK FISIK EDIBLE FILM DARI TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus)

Iffan Maflahah, Yeni Diana Safitri, Umi Purwandari

136-143
- PDF (English)
PENGARUH JENIS PELARUT DAN WAKTU MASERASI TERHADAP EKSTRAK DAUN JARAK PAGAR (Jatropha cur-cas Linn) DALAM MENGHAMBAT Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

Arfira Khofifah, Nyoman Semadi Antara, Ni Made Wartini

144-151
- PDF (English)
KARAKTERISTIK ENKAPSULAT EKSTRAK ASETON DAUN SINGKONG (Manihot esculenta C.) PADA PERLAKUAN JENIS DAN KONSENTRASI ENKAPSULAN

Kesia Teodora Br Ginting, Ni Made Wartini, Luh Puu Wrasiati

152-160
- PDF (English)
UJI EFEKTIVITAS HAND SANITIZER GEL ORGANIK BERBAHAN DASAR ARAK BALI TERHADAP Staphylococcus aureus

Sekar Jasmine. P. A, I. M. Mahaputra Wijaya, Ni P. Suwariani

161-172
- PDF (English)
KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DI INDUSTRI KERUPUK IKAN SRESEH KABUPATEN SAMPANG MADURA

Darimiyya Hidayati, umi Purwandari, ihsannudin -

173-183
- PDF (English)
PENGARUH DAYA GELOMBANG MIKRO DAN RASIO BAHAN-PELARUT PADA RENDEMEN DAN SIFAT FISIKOKIMIA PEKTIN DARI KULIT BUAH KAKAO

W. Angga Pranayasa, G. P. Ganda Putra, Lutfi Suhendra

184-193
- PDF (English)
KARAKTERISTIK MI TINGGI ANTIOKSIDAN DARI DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) DAN DAUN BELUNTAS (Pluchea indica L.)

W. Wulantika, Supriyanto Supriyanto, M. Fakhry

194-201
- PDF (English)
VARIASI PH PADA MEDIA TUMBUH DAN SUHU FERMENTASI DALAM MEMPRODUKSI ETANOL OLEH ISOLAT BU3.111E1

Intan Tiar Malau, I Made Mahaputra Wijaya, I Wayan Arnata

202-210
- PDF (English)
PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK SELULOSA BAKTERIAL DARI KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.)

Muhammad Najri, N. Semadi Antara, I. M. Mahaputra Wijaya

211-220
- PDF (English)
ANALISIS PROFIL KONSUMEN DAN MODEL BISNIS PADA RUMAH TROPIS DENGAN MENGGUNAKAN PETA EMPATI DAN BISNIS MODEL KANVAS

Askur Rahman

221-229
- PDF (English)