Potensi Ekstrak Etanolik Marchantia spp. pada Pakan Pre-starter terhadap Performa Pertumbuhan, Morfologi Duodenum dan Perkembangan Otot Pectoralis thoracicus pada Ayam Broiler

EFFECT OF ETHANOLIC EXTRACT OF WOOD EAR MUSHROOM ON GROWTH PERFORMANCE AND SMALL INTESTINE MORPHOLOGY OF JAWA SUPER CHICKEN

  • Hilizza Awalina Zulfa Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada, Jl. Teknika Selatan, Sekip Utara, Yogyakarta, Indonesia 55281
  • Desy Safira Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada, Jl. Teknika Selatan, Sekip Utara, Yogyakarta, Indonesia 55281
  • Tianti Arum Mawarni Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada, Jl. Teknika Selatan, Sekip Utara, Yogyakarta, Indonesia 55281
  • Hendry Trisakti Saragih Universitas Gadjah Mada
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName## https://doi.org/10.19087/jveteriner.2021.22.2.237

Abstrak

ABSTRAK

Penelitian bertujuan untuk menguji efektifitas ekstrak etanolik Marchantia spp. sebagai kandidat senyawa aditif pakan ayam broiler. Penelitian menggunakan desain 5 kelompok perlakuan dengan 20 ekor Day-old Chicks broiler tiap kelompoknya dan dilakukan hingga umur 14 hari. Kelompok perlakuan terdiri atas pakan basal yang ditambahkan ekstrak etanolik Marchantia spp. dengan dosis (0; 62,5; 250; 500; 1000) mg ekstrak/kg pakan basal. Data dianalisis menggunakan uji one way Anova dan dilanjutkan Tukey test dengan signifikansi P?0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada hari ke-14, berat badan ayam broiler pada pada kelompok perlakuan 1, 2, 3 dan 4 lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok kontrol; Feed Conversion Ratio kelompok perlakuan 4 lebih baik dibandingkan kelompok kontrol dan perlakuan lainnya; morfologi duodenum yang terdiri dari ketinggian villus, kedalaman crypt dan rasio villus/crypt menunjukkan kelompok perlakuan 3 dan 4 lebih baik dibandingkan dengan kelompok kontrol; serta perkembangan otot Pectoralis thoracicus yang terdiri dari berat otot, luas otot dan luas miofiber menunjukkan kelompok perlakuan 1 dan 3 lebih baik dibandingkan dengan kelompok kontrol. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanolik Marchantia spp. dengan konsentrasi 750-1000 mg/kg pakan memiliki kemampuan efektif sebagai bahan aditif alternatif pakan ayam broiler.

 

Kata kunci: pakan basal, Marchantia spp., otot Pectoralis thoracicus, duodenum

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##

##submission.authorBiography##

##submission.authorWithAffiliation##
Struktur Perkembangan Hewan
Diterbitkan
2021-06-30
##submission.howToCite##
ZULFA, Hilizza Awalina et al. Potensi Ekstrak Etanolik Marchantia spp. pada Pakan Pre-starter terhadap Performa Pertumbuhan, Morfologi Duodenum dan Perkembangan Otot Pectoralis thoracicus pada Ayam Broiler. Jurnal Veteriner, [S.l.], p. 237-245, june 2021. ISSN 2477-5665. Tersedia pada: <http://103.29.196.112/index.php/jvet/article/view/29345>. Tanggal Akses: 04 mar. 2026 doi: https://doi.org/10.19087/jveteriner.2021.22.2.237.
##submission.howToCite.citationFormats##
Terbitan
Vol 22 No 2 (2021)
Bagian
Articles
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License

##plugins.generic.recommendByAuthor.heading##