Substitusi Pakan Babi Starter dengan Tepung Jagung dan Tepung Cacing Tanah Terhadap Performa dan Nilai Ekonomi
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName##
https://doi.org/10.24843/bulvet.2022.v14.i06.p02
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh subtitusi pakan babi starter dengan tepung jagung dan tepung cacing tanah terhadap peforma dan nilai ekonomis. Penelitian ini menggunakan 24 ekor anak babi landrace betina lepas sapih yang di berikan tepung jagung dan tepung cacing tanah (Lumbricus rubellus) dalam pakan selama 30 hari. Kelompok perlakuan masing-masing terdiri atas 6 ekor anak babi yaitu (P0) sebagai kontrol, (P1) diberikan tepung jagung 9% dan tepung cacing tanah 1%, (P2) diberikan tepung jagung 8,5% dan tepung cacing tanah 1,5%, (P3) diberikan tepung jagung 8% tepung cacing tanah 2% pada pakan. Hasil substitusi tepung jagung dan tepung cacing tanah berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan berat badan, jumlah konsumsi pakan, konversi pakan dan nilai ekonomis. Hal ini dapat dosimpulkan bahwa substitusi tepung jagung dan tepung cacing tanah dapat meningkatkan performa anak babi lepas sapih.
##plugins.generic.usageStats.downloads##
##plugins.generic.usageStats.noStats##
Referensi
Agustina KK, Wirata IW, Dharmayudha AAGO, Kardena IM, Dharmawan NS. 2016. Increasing farmer income by improved pig management systems. Bul. Vet. Udayana. 8(2): 122-127.
Agustina KK, Sari PH, Suada IK. 2017. The influence of immersion into indonesian bay leaf infusion to the quality and durability of pork. Bul. Vet. Udayana. 9(1): 34-41.
Apsari NWD, Ardana IBK, Kartini NL. 2019. Pemberian tepung cacing tanah (lumbricus rubellus) dalam pakan terhadap pertumbuhan, morbiditas dan mortalitas pada anak babi landrace jantan lepas sapih. Indon. Med. Vet. 8(2): 255-263.
Ardana IBK, Putra IDKH. 2008. Manajemen Reproduksi, Produksi, dan Penyakit Ternak Babi. Denpasar: Udayana University Press.
Ariana INT, Puger AW, Oka AA, Sriyani NLP. 2014. Analisis ekonomi usaha ternak babi dengan pemberian sekam padi dalam ransum yang mengandung limbah hotel. Maj. Ilmiah Peternakan. 17(2): 71-74.
Besung IN, Suarjana IGK, Agustina KK, Winaya IBO, Soeharsono H, Suwiti NK, Mahardika GN. 2019. Isolation and identification of Streptococcus suis from sick pigs in Bali, Indonesia. BMC Res. Notes. 12(1): 1-6.
Damayanti E, Sofian A, Julendra H. 2008. Daya antimikroba tepung cacing tanah lumbricus rubellus dan potensinya sebagai aditif dalam pakan ternak. J. Biosfera. 25(3): 123-128.
Dewi SHC, Setiohadi J. 2010. Pemanfaatan tepung pupa ulat sutera (bombyx mori) untuk pakan puyuh (Coturnix-coturnix japonica) jantan. J. Agri. Sains. 1(8): 1-6.
Heryati Y, Heriyadi D, Hernawan E. 2015. Komposisi tubuh domba priangan yang diberi larutan elektrolit berbasis air kelapa (Cocos nucifera) dan ekstrak rosela (Hibiscus sabdariffa) sebelum transportasi. Skripsi. Bandung, Universitas Padjadjaran.
Julendra H, Zuprizal, Supadmo. 2010. The effect of earthworm (Lumbricus Rubellus) meal as feed additive on broiler production performance, blood profile, and protein digestibility. Bul. Peternakan. 34(1): 21-29.
Kim HR, Hou CT, Lee KT, Kim BH, Kim IH. 2010. Enzymatic of structured lipids using a novel cold-active lipase from Pichia lynferdii. Food Chem. 122: 846-849.
Nasution EZJ. 2009. Pemanfaatan isi rumen yang difermentasi dengan probiotik sebagai substitusi bekatul terhadap performan ayam pedaging. Skripsi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga. Surabaya.
Poluan WR, Montong PRRI, Paath JF, Rawung VRW. 2017. Pertambahan berat badan, jumlah konsumsi dan efisiensi penggunaan pakan babi fase growersampai finisher yang diberi gula aren (Arenga Pinnata Merr) dalam air minum. J. Zootek. 37(1): 50-61.
Putri TI, Susila TGO, Suranjaya IG, Candraasih NNK. 2017. Penampilan babi landrace fase pertumbuhan diberi ransum mengandung limbah hotel. Proc. Seminar dan Lokakarya Nasional III. Asosiasi Ilmuan Ternak Babi Indonesia (AITBI).
Rivo EK, Panelewen VVJ, Manese MAV, Santa N. 2014. Efisiensi penggunaan input pakan dan keuntungan pada usaha ternak babi di Kecamatan Tareran Kabupaten Minahasa Selatan. Zootek J. 34(1): 62-74.
Rozi, Akhmad TM, Syifania HS, Muhammad, BS. 2018. Pengaruh pemberian kitosan dalam pakan terhadap pertumbuhan, sintasan dan efisiensi pemanfaatan pakan nila (oreochromis niloticus). J. Perikanan. 20(2): 103-111.
Sinaga S. 2000. Pengaruh pemberian ransum yang mengandung aditif tepung kunyit pada babi pertumbuhan. Bandung: Fapet, Unpad.
Swatland HJ. 1984. structure and Development of Meat Animal. Mc. Millan Publ. Company. New york.
Tefa SM, Lay WA, Dodu T. 2017. Pengaruh substitusi pakan komplit dengan pollard terhadap pertumbuhan ternak babi betina peranakan landrace fase pertumbuhan. J. Nukleus Peternakan. 4(2): 138-146.
Trisnawati Y. 2017. The Effect of combination the artificial feed and earthworm (Lumbricus rubellus) on feeding efficien growth, and survival rate of african catfish (Clarias gariepinus). J. Sains Teknol. Akuakultur. 1(1): 61-69.
Umaya S. 2010. Analisis kelayakan usaha budidaya cacing tanah (Lumbricus rubellus) pada Magenta Farm di Desa Nanggung Bogor. Skripsi. Insitut Pertanian Bogor.
Villia C. 2018. Pengaruh pemberian asam butirat terhadap performa babi lepas sapih. Skripsi. Fakultas Peternakan institut Pertanian Bogor.
Wahju J. 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Cetakan ke lima. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Wibawa IGPC, Ardana IBK, Sampurna IP. 2019. Pemberian 10% susu afkir dalam pakan dapat menurunkan pertambahan bobot badan, dan meningkatkan feed convertion ratio anak babi. Indon. Med. Vet. 8(6): 844-853.
Williams IH. 1982. A Course Manual in Nutrion and Growth Australian vice Choncellors-Committee, Melbourne.
Agustina KK, Sari PH, Suada IK. 2017. The influence of immersion into indonesian bay leaf infusion to the quality and durability of pork. Bul. Vet. Udayana. 9(1): 34-41.
Apsari NWD, Ardana IBK, Kartini NL. 2019. Pemberian tepung cacing tanah (lumbricus rubellus) dalam pakan terhadap pertumbuhan, morbiditas dan mortalitas pada anak babi landrace jantan lepas sapih. Indon. Med. Vet. 8(2): 255-263.
Ardana IBK, Putra IDKH. 2008. Manajemen Reproduksi, Produksi, dan Penyakit Ternak Babi. Denpasar: Udayana University Press.
Ariana INT, Puger AW, Oka AA, Sriyani NLP. 2014. Analisis ekonomi usaha ternak babi dengan pemberian sekam padi dalam ransum yang mengandung limbah hotel. Maj. Ilmiah Peternakan. 17(2): 71-74.
Besung IN, Suarjana IGK, Agustina KK, Winaya IBO, Soeharsono H, Suwiti NK, Mahardika GN. 2019. Isolation and identification of Streptococcus suis from sick pigs in Bali, Indonesia. BMC Res. Notes. 12(1): 1-6.
Damayanti E, Sofian A, Julendra H. 2008. Daya antimikroba tepung cacing tanah lumbricus rubellus dan potensinya sebagai aditif dalam pakan ternak. J. Biosfera. 25(3): 123-128.
Dewi SHC, Setiohadi J. 2010. Pemanfaatan tepung pupa ulat sutera (bombyx mori) untuk pakan puyuh (Coturnix-coturnix japonica) jantan. J. Agri. Sains. 1(8): 1-6.
Heryati Y, Heriyadi D, Hernawan E. 2015. Komposisi tubuh domba priangan yang diberi larutan elektrolit berbasis air kelapa (Cocos nucifera) dan ekstrak rosela (Hibiscus sabdariffa) sebelum transportasi. Skripsi. Bandung, Universitas Padjadjaran.
Julendra H, Zuprizal, Supadmo. 2010. The effect of earthworm (Lumbricus Rubellus) meal as feed additive on broiler production performance, blood profile, and protein digestibility. Bul. Peternakan. 34(1): 21-29.
Kim HR, Hou CT, Lee KT, Kim BH, Kim IH. 2010. Enzymatic of structured lipids using a novel cold-active lipase from Pichia lynferdii. Food Chem. 122: 846-849.
Nasution EZJ. 2009. Pemanfaatan isi rumen yang difermentasi dengan probiotik sebagai substitusi bekatul terhadap performan ayam pedaging. Skripsi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga. Surabaya.
Poluan WR, Montong PRRI, Paath JF, Rawung VRW. 2017. Pertambahan berat badan, jumlah konsumsi dan efisiensi penggunaan pakan babi fase growersampai finisher yang diberi gula aren (Arenga Pinnata Merr) dalam air minum. J. Zootek. 37(1): 50-61.
Putri TI, Susila TGO, Suranjaya IG, Candraasih NNK. 2017. Penampilan babi landrace fase pertumbuhan diberi ransum mengandung limbah hotel. Proc. Seminar dan Lokakarya Nasional III. Asosiasi Ilmuan Ternak Babi Indonesia (AITBI).
Rivo EK, Panelewen VVJ, Manese MAV, Santa N. 2014. Efisiensi penggunaan input pakan dan keuntungan pada usaha ternak babi di Kecamatan Tareran Kabupaten Minahasa Selatan. Zootek J. 34(1): 62-74.
Rozi, Akhmad TM, Syifania HS, Muhammad, BS. 2018. Pengaruh pemberian kitosan dalam pakan terhadap pertumbuhan, sintasan dan efisiensi pemanfaatan pakan nila (oreochromis niloticus). J. Perikanan. 20(2): 103-111.
Sinaga S. 2000. Pengaruh pemberian ransum yang mengandung aditif tepung kunyit pada babi pertumbuhan. Bandung: Fapet, Unpad.
Swatland HJ. 1984. structure and Development of Meat Animal. Mc. Millan Publ. Company. New york.
Tefa SM, Lay WA, Dodu T. 2017. Pengaruh substitusi pakan komplit dengan pollard terhadap pertumbuhan ternak babi betina peranakan landrace fase pertumbuhan. J. Nukleus Peternakan. 4(2): 138-146.
Trisnawati Y. 2017. The Effect of combination the artificial feed and earthworm (Lumbricus rubellus) on feeding efficien growth, and survival rate of african catfish (Clarias gariepinus). J. Sains Teknol. Akuakultur. 1(1): 61-69.
Umaya S. 2010. Analisis kelayakan usaha budidaya cacing tanah (Lumbricus rubellus) pada Magenta Farm di Desa Nanggung Bogor. Skripsi. Insitut Pertanian Bogor.
Villia C. 2018. Pengaruh pemberian asam butirat terhadap performa babi lepas sapih. Skripsi. Fakultas Peternakan institut Pertanian Bogor.
Wahju J. 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Cetakan ke lima. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Wibawa IGPC, Ardana IBK, Sampurna IP. 2019. Pemberian 10% susu afkir dalam pakan dapat menurunkan pertambahan bobot badan, dan meningkatkan feed convertion ratio anak babi. Indon. Med. Vet. 8(6): 844-853.
Williams IH. 1982. A Course Manual in Nutrion and Growth Australian vice Choncellors-Committee, Melbourne.
Diterbitkan
2022-01-29
##submission.howToCite##
PRATAMA, I Made Kerta; ARDANA, Ida Bagus Komang; BUDIASA, I Ketut.
Substitusi Pakan Babi Starter dengan Tepung Jagung dan Tepung Cacing Tanah Terhadap Performa dan Nilai Ekonomi.
Buletin Veteriner Udayana, [S.l.], p. 608-615, jan. 2022.
ISSN 2477-2712.
Tersedia pada: <http://103.29.196.112/index.php/buletinvet/article/view/62329>. Tanggal Akses: 16 dec. 2025
doi: https://doi.org/10.24843/bulvet.2022.v14.i06.p02.
Terbitan
Bagian
Articles
