DETERMINASI TOTAL BAKTERI DAN Escherichia coli PADA TELUR BURUNG PERKUTUT (Geopelia striata) YANG GAGAL MENETAS DI BEBERAPA PENANGKARAN LOKAL DENPASAR, BALI
TOTAL DETERMINATION OF BACTERIA AND Escherichia coli IN THE EGGS OF ZEBRA DOVE (Geopelia striata) THAT FAILED TO HATCH IN SOME LOCAL BREEDER IN DENPASAR, BALI
Abstrak
Burung memiliki daya tarik yaitu memiliki warna unik dan suara merdu, termasuk jenis burung perkutut (Geopelia striata). Tingginya nilai ekonomi burung perkutut (G. striata) bagi masyarakat menyebabkan perburuan dan perdagangan satwa tersebut dilakukan secara berlebihan sehingga dapat menurunkan populasi burung di alam. Usaha konservasi yang dilakukan untuk mencegah terjadinya penurunan populasi burung di alam yaitu tempat penangkaran burung. Kontaminasi bakteri merupakan kendala selama proses perkembangbiakan burung. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk menentukan Angka Lempeng Total (ALT) bakteri dan Escherichia coli pada sampel isi dan cangkang telur burung perkutut (G. striata) yang gagal menetas dari beberapa penangkar burung lokal Denpasar, Bali. Penelitian dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Program Studi Biologi FMIPA Universitas Udayana. Metode yang digunakan yaitu uji ALT secara pour plate pada media Nutrient Agar (NA) dan Eosin Methylene Blue Agar (EMBA). Hasil pengujian ALT bakteri pada sampel isi dan cangkang telur diperoleh rata – rata tertinggi terdapat di penangkar III, sedangkan terendah di penangkar I. Hasil pengujian ALT Escherichia coli pada sampel isi dan cangkang telur diperoleh rata – rata tertinggi terdapat di penangkar III. Keberadaan jumlah ALT bakteri dan Escherichia coli pada sampel isi dan cangkang telur burung perkutut (G. striata) bervariasi pada setiap penangkar.
Kata kunci: Patogen, Kontaminasi Bakteri, Tahap Kematian Embrio
##plugins.generic.usageStats.downloads##
Referensi
Bayu, H. P., dan K. Nia. 2014. Studi Burung – Burung Yang Diperdagangkan Di Pasar Burung Splendid, Kota Malang. Jurnal Biotropika. 3(1): 1 – 11.
Brown, A. 2011. Benson: Microbiological Application Lab Manual Eight Edition. The McGraw-Hill Companies.
Chairul, S. S., Erina., dan A. Mahdi. 2018. Isolasi Escherichia coli Pada Telur Puyuh (Coturnix-coturnix japonica) Yang Gagal Menetas Di Peternakan Desa Garot Kecamatan Darul Imarah Aceh Besar. JIMVET. 2(1): 161 – 169.
Darmono., dan Darminto. 2001. Permasalahan Penyakit Sebagai Kendala Usaha Peternakan Itik, Lokakarya Nasional Unggas Air. Balai Penelitian Veteriner. Bogor.
Elvioleta, I., F. J. Erina., dan Daniarti. 2015. Isolasi Salmonella sp pada burung puyuh (Cortunix-cortunix japonica) di Kecamatan Darul Imarah Aceh Besar. Jurnal Medika Veterineria. 10(2): 0853 – 1943.
Ensminger, M. E., G. Brant, & C. G. Scanes. 2004. Poultry Science 4th edition. Pearson Prentice Hall. United State of America.
Gamal, M. K. M., G. E. Mariam., M. I. El Sabry., and O. A. Ahmed. 2016. Expression Of Inflammatory and Cell Death Program Genes and Comet DNA Damage Assay Induced by Escherichia coli in Layer Hens. Journal Pone. 10: 1371.
Hadeer, A. M., M. E. Al-Ebshahy., and A. T. Helmy. 2019. Virulence Genes and Antibiotic Resistence Of Escherichia coli Isolates From Dead In Shell Chicken Embryos. Alexandria Journal of Veterinary Sciences. 62(1): 144-150.
Hemeg, H. A. 2018. Molecular Characterization of Antibiotic Resistant Escherichia coli Isolates Recovered From Food Samples and Outpatient Clinics, KSA. Saudi Journal of Biological Science. 25(1): 928 – 931.
Jawetz., Melnick., and Adelberg. 2008. Medical Microbiology 24th. The McGraw-Hill in.
King’ori, A. M. 2011. Review Of The Factors That Influence Egg Fertility and Hatchanility In Poultry. Internatonal Journal Science. 10: 438 – 492.
Maatjens, C. M., I. A. M. Reijnrink., R. Molenaar., C. W. Van Der Pol., B. Kemp., and Brand. 2014. Temperature and CO2 During The Hatcing Phase Effect of Chick Quality and Organ Development. Poultry Science. 93(3): 63 – 655.
Olsen, M. S. C., and J. P. Christensen. 2011. Clonality and Virulence traits of E. coli Associated With Haemorrhagic Septicaemia. Avian Pathology. 40(6): 587 – 595.
Prasetya, Y. A. 2017. Identifikasi Gen CTX-M pada Escherichia coli penghasil Extended Spectrum Beta Lactamases (ESBLs) di RSUD Dr. Soetomo Surabaya. Jurnal Teknologi Laboratorium. 4(2): 56 – 60.
Qabajah, L., and A. Yaqoub. 2010. Identification and Screening of Avian Phatogenic E. coli Virulence Factors in Palestine. Biotechnology Research Center. Palestine Polytechnic University. Herbron, Palestine.
Rahmadina, A. 2018. Pengaruh Jenis Makanan Pur, Biji – Bijian, Serangga Terhadap Perkembangan Bobot Tubuh Burung Perkutut (Geopelia striata). Klorofil. 1(2): 78 – 82.
Warsito, H. 2010. Teknik Penangkaran Burung Mambruk (Goura sp.). Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan dan Konservasi Alam. Bogor.
Wynne, E. S., L. J. Rode., and A. E. Hayward. 1942. Mechanisme of The Selective Action of Eosin Methylene Blue Agar On The Enteric Group. Stain Technology. 17: 11 – 20.
Yahav, S., A. Collin., D. Shinder., and M. Picard. 2004. Thermal Manipulations During Broiler Chick Embryogenesis: Effects of Timing and Temperature. Poult Sci. 83: 1959-1963.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
