Vol 8 No 3 (2020): September | JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI

##navigation.skip.main## ##navigation.skip.nav## ##navigation.skip.footer##

DOI: https://doi.org/10.24843/JRMA.2020.v08.i03

Diterbitkan: 2020-09-18

Cover

Cover dan Daftar Isi Vol. 8 No. 3 September 2020
- PDF (English)

Artikel

Potensi Ekstrak Cincau Hijau (Premna oblongifolia Merr.) dalam Menstimulasi Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat Saluran Pencernaan

Friska Ekagia Ginting, Nyoman Semadi Antara, I Made Mahaputra Wijaya

319-328
- PDF (English)
Optimasi Suhu dan Lama Pengeringan pada Pembuatan Komposit Bioplastik Campuran Maizena dan Glukomanan

Liza Natasya Pongmassangka, Bambang Admadi Harsojuwono, Sri Mulyani

329-337
- PDF (English)
Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Etanol Kunyit dan Daun Asam (Curcuma domestica Val.-Tamarindus indica L.) terhadap Karakteristik Krim

Viva Yani Tika Rutmana Simamora, Sri Mulyani, Bambang Admadi Harsojuwono

338-347
- PDF (English)
Karakteristik Komposit Bioplastik pada Variasi Rasio Pati Ubi Talas Belitung (Xanthosoma sagittifolium) dan Karagenan

Devi Hagelia Aritonang, Amna Hartiati, Bambang Admadi Harsojuwono

348-359
- PDF (English)
Analisis Peramalan Permintaan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Body Scrub Powder di CV. Denara Duta Mandiri

Desya Rachmasari Cahyadewi, A.A.P. Agung Suryawan Wiranatha, I Ketut Satriawan

360-368
- PDF (English)
Kajian Terhadap Migrasi Plastik Hasil Induksi Panas pada Beberapa pH dan Jenis Asam Organik

Gabriella Mutiara Haseama, I M. Mahaputra Wijaya, Ni Putu Suwariani

369-376
- PDF (English)
Upaya Perbaikan Penanganan Anggur (Vitis vinifera L. Var. Alphonso lavallee) dalam Distribusinya dari Petani Desa Kalianget Buleleng ke Denpasar

Ni Kadek Sriani, Bambang Admadi Harsojuwono, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

377-387
- PDF (English)
Karakteristik Teh Daun Bambu Tali (Gigantochloa apus Kurz.) pada Metode Blansir dan Suhu Pengeringan

I Gusti Ayu Krisna Dewi, Luh Putu Wrasiati, G.P. Ganda Putra

388-398
- PDF (English)
Karakteristik Krim Kunyit Daun Asam (Curcuma domestica Val. - Tamarindus indica L.) pada Perlakuan Konsentrasi Emulsifier dan Waktu Pengadukan

Mujahidah ., Sri Mulyani, Lutfi Suhendra

399-408
- PDF (English)
Pembuatan dan Pengujian Stabilitas Bubuk Pewarna Alami dari Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss.)

Niken Ayu Permatasari, Fitri Afifah

409-422
- PDF (English)
Pengaruh Ukuran Partikel dan Lama Maserasi terhadap Karakteristik Ekstrak Virgin Coconut Oil Wortel (Daucus carota L.) sebagai Pewarna Alami

Ni Komang Novy Trisna Ardyanti, Lutfi Suhendra, G.P. Ganda Puta

423-434
- PDF (English)
Karakteristik Enkapsulat Ekstrak Pewarna Bunga Kenikir (Tagetes erecta L.) pada Perlakuan Perbandingan Kasein dan Maltodekstrin

I Kadek Agus Nuada, Ni Made Wartini, Lutfi Suhendra

435-447
- PDF (English)
Karakteristik Ekstrak Pewarna Alami Bunga Kenop (Gomphrena globosa L.) pada Perlakuan Ukuran Partikel dan Lama Maserasi serta Korelasi Antar Variabel

Rahel Br Ginting, Ni Made Wartini, Luh Putu Wrasiati

448-459
- PDF (English)
Karakteristik Ekstrak Pewarna Alami Bunga Kenop (Gomphrena globosa L.) pada Perlakuan Jenis Pelarut dan Suhu Ekstraksi serta Korelasi antar Variabel

Zainul Fikri, Ni Made Wartini, Luh Putu Wrasiati

460-471
- PDF (English)
Pengaruh Persentase Penambahan Bubuk Serat Oyong (Luffa acutangula) dan Lama Pengadukan terhadap Karakteristik Krim Body Scrub

Kadek Mei Ahadianti, Luh Putu Wrasiati, Gusti Putu Ganda Putra

472-483
- PDF (English)