Utilization of Gamma Co-60 Radiation for Chili Plant (Capsicum annuum L.) Breeding by Using a Physical Mutagen Method

  • Ni Made Purmita Sari Universitas Udayana
  • Gusti Ngurah Sutapa Udayana University
  • A.A. Ngurah Gunawan Udayana University

Abstrak

Cabai merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat serta disukai di Indonesia maupun di mancanegara. Manfaat cabai biasanya dipakai sebagai bumbu dapur serta dimanfaatkan dalam bidang kesehatan sebagai campuran obat-obatan herbal bahkan sebagai anti kanker. Berdasarkan data Kementrian Pertanian Republik Indonesia, produktvitas cabai per tanaman masih relatif rendah (0,20-0,33 kg/pohon atau 6,84 ton/ha bobot basah). Produktivitas tersebut masih jauh dari potensinya yang dapat mencapai 20 ton/ha, sehingga perlu adanya suatu usaha untuk peningkatan produktivitas. Peningkatan produktivitas cabai dapat dilakukan dengan pemuliaan tanaman. Pada penelitian ini telah dilakukan induksi radiasi gamma Co-60 dalam pemuliaan tanaman cabai (Capsicum annuum L.) dengan metode mutagen fisik.  Jenis cabai yang digunakan adalah cabai merah (hot chili F1). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui dosis radiasi gamma Co-60 yang tepat untuk pemuliaan tanaman cabai merah. Dosis radiasi gamma yang digunakan yaitu 0 Gy sebagai kontrol, 50, 75, 100, 125 dan 150 Gy. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis radiasi gamma yang tepat untuk pemuliaan tanaman cabai yaitu 75 Gy.

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##

Referensi

[1] Agustina S. dan Pudji Widodo, Hexa Apriliana Hidayah, Analisis Fenetik Kultivar Cabai Capsicum annuum L. dan Cabai Kecil Capsicum frutescens L. Jurnal Scripta Biologica vol. 1, no. 1, Maret 2014, p. 117.
[2] Mubarok M. A., Pengaruh Radiasi Sinar Gamma Co-60 terhadap Pertumbuhan Cabai Rawit (Capsicum Frutescens L.), Skripsi Jurusan Fisika Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang, 2018, p. 3, 58.
[3] Ayu D. K, Izmi Yulianah dan Respatijarti, Pendugaan Variabilitas dan Heritabilitas 18 Famili F5 Cabai Merah Besar (Capsicum annuum L.), Jurnal Produksi Tanaman vol. 5, no. 5, Mei 2017, p.726.
[4] Aksuri F., Keragaman Genotipe dan Fenotipe Cabai Merah (Capsicum annuum L.) Hasil Iradiasi Sinar Gamma, Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Lampung Bandar Lampung, 2017, pp. 1-2.
[5] Sutapa G.N. dan I Gde Antha Kasmawan, Efek Induksi Mutasi Radiasi Gamma 60Co Pada Pertumbuhan Fisiologis Tanaman Tomat (Lycopersicon esculentum L.), Jurnal Keselamatan Radiasi dan Lingkungan, Jurusan Fisika FMIPA Universitas Udayana vol. 1, no. 2, Desember 2016, p. 7.
[6] Warid, N. Khumaida, A. Purwito, et al., Pengaruh Iradiasi Sinar Gamma pada Generasi Pertama (M1) untuk Mendapatkan Genotipe Unggul Baru Kedelai Toleran Kekeringan, Jurnal Agrotop, Fakultas Pertanian Universitas Udayana, vol. 7, no. 1, 2017, p. 12.
[7] Akhadi M., Dasar-dasar Proteksi Radiasi, PT. Rineka, Jakarta, 2000, pp. 58-61.
[8] Purwanti T., Gusti Ngurah Sutapa, Ni Luh Putu Trisnawati, Pengawetan Umbi Bawang Merah dengan Radiasi Gamma Co-60, Jurnal Buletin Fisika, vol. 14, no. 2, Agustus 2013, p. 57.
[9] Putri F. N. A., Agustin Krisna Wardani dan Harsojo, Aplikasi Teknologi Iradiasi Gamma dan Penyimpanan Beku Sebagai Upaya Penurunan Bakteri Patogen pada Seafood, Jurnal Pangan dan Agroindustri, vol. 3, no. 2, April 2015, pp. 346-347.
[10] Utami M.S.N., Aplikasi Teknologi Radiasi Gamma (Radioisotop Co-60) Untuk Proses Pengawetan Buah, Skripsi Jurusan Fisika Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan ALam Universitas Negeri Semarang, 2016, pp. 13-15.
[11] Ari Kusuma Putra I.G.A.NG., I Gusti Ngurah Sutapa dan I Gde Antha Kasmawan, Pemanfaatan Radiasi Gamma Co-60 dalam Pemuliaan Tanaman Tomat (Lycopersicon esculentum L.), Jurnal Buletin Fisika, vol. 18, no. 1, Pebruari 2017, p. 13.
[12] Sari L., Agus Purwito, Didy Sopandie, Ragapadmi Purnamaningsih dan Enny Sudarmanowati, Pengaruh Irradiasi Sinar Gamma pada Pertumbuhan Kalus dan Tunas Tanaman Gandum (Triticum aestivum L.), Jurnal Ilmu Pertanian, vol. 18, no. 1, 2015, p. 45.
[13] Ngurah Sutapa G., Ni Nyoman Ratini dan Gde Antha Kasmawan, Analisis Waktu Pemupukan Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa var. parachinensis) dengan Teknik Perunut Radioaktif, Jurnal Biologi, vol. 20, no. 1, Juni 2016, p. 36.
Diterbitkan
2020-05-20
##submission.howToCite##
PURMITA SARI, Ni Made; SUTAPA, Gusti Ngurah; GUNAWAN, A.A. Ngurah. Utilization of Gamma Co-60 Radiation for Chili Plant (Capsicum annuum L.) Breeding by Using a Physical Mutagen Method. BULETIN FISIKA, [S.l.], v. 21, n. 2, p. 47-52, may 2020. ISSN 2580-9733. Tersedia pada: <http://103.29.196.112/index.php/buletinfisika/article/view/58030>. Tanggal Akses: 04 mar. 2026
Bagian
Articles

##plugins.generic.recommendByAuthor.heading##