N. L. S. N., Ariani; MIWADA, I N. S.; LINDAWATI, S. A. KARAKTERISTIK KIMIA PRODUK SUSU FERMENTASI “KEFIR” BERANTIOKSIDAN SELAMA PENYIMPANAN. Jurnal Peternakan Tropika, [S.l.], v. 4, n. 2, p. 321 - 336, sep. 2016. ISSN 2722-7286. Tersedia pada: <http://103.29.196.112/index.php/tropika/article/view/27038>. Tanggal Akses: 05 mar. 2026