M.E.D, Pertiwi; 						IN.S., Miwada; 						M, Hartawan.
 KUALITAS KIMIA FISIK BAKSO AYAM YANG DIMARINASI DENGAN ASAP CAIR DALAM WAKTU BERBEDA.
<strong>Jurnal Peternakan Tropika</strong>, [S.l.], v. 3, n. 1, p. 203-215, apr. 2015.
ISSN 2722-7286.
Available at: &lt;<a href="http://103.29.196.112/index.php/tropika/article/view/18545" target="_new">http://103.29.196.112/index.php/tropika/article/view/18545</a>&gt;. Date accessed: 06 mar. 2026.