N., Situmorang; 						SRIYANI, N. L. P.; 						OKA, A. A..
 KUALITAS FISIK DAGING SAPI BALI HASIL MARINASI DENGAN AIR NIRA AREN (Arenga pinnata).
<strong>Jurnal Peternakan Tropika</strong>, [S.l.], v. 12, n. 1, p. 322-330, jan. 2024.
ISSN 2722-7286.
Tersedia pada: &lt;<a href="http://103.29.196.112/index.php/tropika/article/view/112900" target="_new">http://103.29.196.112/index.php/tropika/article/view/112900</a>&gt;. Tanggal Akses: 05 mar. 2026