S., M., 		Wibawa, A., & 		Okarini, I.
(2023).
 PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA MARINASI DENGAN  EKSTRAK BUAH BIDARA (Ziziphus mauritiana) TERHADAP SUSUT MASAK, pH, DAN ORGANOLEPTIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR.
<em>Jurnal Peternakan Tropika, 11</em>(3), 614 – 629.
Diambil dari <a href="http://103.29.196.112/index.php/tropika/article/view/109295" target="_new">http://103.29.196.112/index.php/tropika/article/view/109295</a>