Sugitha, I Made, & Ni Nyoman Puspawati.
" Dadih Susu Sapi Yang Dibuat Dalam Bambu Petung Bali Kering." <em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</em> [Online], 5.2 (2018): 80 - 84. Web. 17 Dec. 2025