Putri, Juwita, Komang Ayu Nocianitri, & Nengah Kencana Putra.
" Pengaruh Penggunaan Getah Pepaya (Carica papaya L.) pada Proses Dekafeinasi Terhadap Penurunan Kadar Kafein Kopi Robusta." <em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</em> [Online], 4.2 (2017): 138 - 147. Web. 17 Dec. 2025