HANUM, Zuraida; FITRI, Cut Aida; YURLIASNI, Yurliasni. Kefir Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Etanol Kembang Telang (Clitoria ternatea) Berpotensi Kuat sebagai Antioksidan dan Antibakteri. Jurnal Veteriner, [S.l.], p. 406-413, sep. 2021. ISSN 2477-5665. Tersedia pada: <http://103.29.196.112/index.php/jvet/article/view/65656>. Tanggal Akses: 04 mar. 2026 doi: https://doi.org/10.19087/jveteriner.2021.22.3.406.