PUSPAWATI, N.N et al. INTRODUKSI PENGOLAHAN UBI JALAR UNGU (IPOMEA BATATAS POIRET) MENJADI BAKPIA DI DESA NEGARI KECAMATAN BANJARANGKAN KABUPATEN KLUNGKUNG. Buletin Udayana Mengabdi, [S.l.], v. 15, n. 2, p. 229-235, may 2016. ISSN 2654-9964. Available at: <http://103.29.196.112/index.php/jum/article/view/22558>. Date accessed: 17 dec. 2025.