A.S, Duniaji; 						TUNINGGRAT, I A Mahatma.
 TRANSFER TEKNOLOGI PENGOLAHAN TAUCO SEBAGAI BAHAN PENYEDAP MAKANAN KAYA ASAM AMINO.
<strong>Buletin Udayana Mengabdi</strong>, [S.l.], v. 10, n. 2, oct. 2012.
ISSN 2654-9964.
Available at: &lt;<a href="http://103.29.196.112/index.php/jum/article/view/2108" target="_new">http://103.29.196.112/index.php/jum/article/view/2108</a>&gt;. Date accessed: 16 dec. 2025.