saraswati, gusti agung, 		Wrasiati, Luh, DAN 		Triani, I Gusti Ayu.
" PENGARUH PERBANDINGAN LEMAK KAKAO (Theobroma cacao L.)  DAN VCO (Virgin Coconut Oil) SERTA LAMA PENGADUKAN TERHADAP KARAKTERISTIK MARGARIN" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 10 Nomor 3 (23 November 2022)