Puspawati, N., Simpen, I., & Sumerta Miwada, I.
(2012).
ISOLASI GELATIN DARI KULIT KAKI AYAM BROILER DAN KARAKTERISASI GUGUS FUNGSINYA DENGAN SPEKTROFOTOMETRI FTIR.
Jurnal Kimia (Journal Of Chemistry), .
Retrieved from http://103.29.196.112/index.php/jchem/article/view/2868