Forsalina, F., Nocianitri, K., & Kartika Pratiwi, I.
(2017).
PENGARUH SUBSTITUSI TERIGU DENGAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) TERHADAP KARAKTERISTIK BAKPAO.
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 5(2), 40-50.
Retrieved from http://103.29.196.112/index.php/itepa/article/view/27499