Widyasnawan, I., Timur Ina, P., & Widarta, I. (2016). PENGARUH PERBANDINGAN BERAS DAN PASTA UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Ayamurasaki) TERHADAP KARAKTERISTIK NASI SEHAT. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 5(1). Retrieved from http://103.29.196.112/index.php/itepa/article/view/22642