Hardita, A., Yusa, N., & Djuniaji, A.
(2016).
PENGARUH RASIO DAGING DAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI.
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 5(1).
Retrieved from http://103.29.196.112/index.php/itepa/article/view/22640