NGURAH DWI ARIESTA WIJAYA PUTRA, AA.; 						EKAWATI, I Gusti Ayu; 						PUSPAWATI, Ni Nyoman.
 OPTIMASI WAKTU PRODUKSI DAN PENGHAMBATAN BAKTERIOSIN  DARI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI AIR SUSU IBU (ASI) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli ATCC 25922.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 4, n. 1, june 2015.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="http://103.29.196.112/index.php/itepa/article/view/18295" target="_new">http://103.29.196.112/index.php/itepa/article/view/18295</a>&gt;. Date accessed: 17 dec. 2025.