NARTY, Yasinta; 						SUADA, I Ketut; 						BUDIASA, Ketut.
 Lama Waktu Perendaman Daging Sapi Bali dalam Infusa Daun Salam 15% pada Penyimpanan Suhu Ruang Terhadap Warna, pH, dan Jumlah Bakteri.
<strong>Indonesia Medicus Veterinus</strong>, [S.l.], p. 485-495, july 2019.
ISSN 2477-6637.
Available at: &lt;<a href="http://103.29.196.112/index.php/imv/article/view/55249" target="_new">http://103.29.196.112/index.php/imv/article/view/55249</a>&gt;. Date accessed: 17 dec. 2025.