Hasan, F., Berata, I., & Kardena, I. (2015). Perbandingan Autolisis Organ Jantung dan Ginjal Sapi Bali pada Beberapa Periode Waktu Pasca Penyembelihan. Indonesia Medicus Veterinus, . Retrieved from http://103.29.196.112/index.php/imv/article/view/17514