Prastika, H., Ratnayani, K., Puspawati, N., & Laksmiwati, A.
(2019).
PENGGUNAAN ENZIM PEPSIN UNTUK PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN KACANG GUDE (Cajanus cajan (L.) Millsp.) YANG AKTIF ANTIOKSIDAN.
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal Of Applied Chemistry), 7(2), 180-188.
Retrieved from http://103.29.196.112/index.php/cakra/article/view/56199