Studi Biologi Perkembangan Metacestoda Taenia Saginata Pada Sapi Bali

Abstrak

Telah dilakukan penelitian perkembangan metacestoda Taenia sagianta pada sapi bali. Dua ekor sapi bali masing-masing diinfeksi 500.000 telur T. saginata yang diperoleh dari pasien orang Bali.  Nekropsi pada ke dua sapi dilakukan 103 dan 131 hari pasca infeksi. Pemeriksaan karkas dan organ viseral dikerjakan dengan cara insisi dan inspeksi mengikuti metode pemeriksaan rutin kesehatan daging.  Pada sapi yang dinekropsi 103 hari pasca infeksi ditemukan 534 metacestoda di beberapa otot skeletal, jantung dan diafragma yang sebagian masih berukuran 3x2 mm.  Sementara pada sapi yang dinekropsi 131 pasca infeksi, ditemukan 2.249 metacestoda menyebar di seluruh otot skeletal, jantung, diafragma, dan lidah dengan ukuran 4 x 3 mm.  Dari hasil pengamatan ini, dapat dibuat kesimpulan bahwa perkembangan optimal metacestoda pada sapi bali sekitar empat bulan pasca infeksi.