ABRORI, Muh. Muazdzamzam Lil; MAHATMI, Hapsari; SUDIPA, Putu Henrywaesa.
Kualitas Daging Kerbau Beku Asal India Ditinjau dari Cemaran Salmonella spp. di Pasar Aikmel, Kecamatan Aikmel, Kabupaten Lombok Timur, Provinsi Nusa Tenggara Barat.
Buletin Veteriner Udayana, [S.l.], p. 644-651, may 2022.
ISSN 2477-2712.
Tersedia pada: <http://103.29.196.112/index.php/buletinvet/article/view/85489>. Tanggal Akses: 16 dec. 2025
doi: https://doi.org/10.24843/bulvet.2022.v14.i06.p06.