Dewi, Anjelia, 		Swacita, Ida Bagus, DAN 		Suwiti, Ni.
" Pengaruh Perbedaan Jenis Otot  Dan Lama Penyimpanan Terhadap Nilai Nutrisi Daging Sapi Bali" <em>Buletin Veteriner Udayana</em> [Online], (6 August 2016)