FINATA, Ratna Pandu; RUDYANTO, Mas Djoko; SUARJANA, I Gusti Ketut.
Pengaruh Lama Penyimpanan Pada Suhu Kamar Telur Itik Segar Dan Telur Yang Mengalami Pengasinan Ditinjau Dari Jumlah E coli ( EFFECT OF LONG STORAGE IN THE ROOM TEMPERATURE FRESH DUCK EGGS AND DUCK EGGS IN SALTING PROCESS VIEWED FROM TOTAL OF E. coli.
Buletin Veteriner Udayana, [S.l.], feb. 2015.
ISSN 2477-2712.
Tersedia pada: <http://103.29.196.112/index.php/buletinvet/article/view/19632>. Tanggal Akses: 17 dec. 2025