RAMONA, Yan; ANDRIANI, Luh Nyoman Ary Metta; SUKMANINGSIH, Anak Agung Sagung Alit.
Kajian Pustaka: Bakteri Asam Laktat Halotoleran: Prospek Pengembangan Metoda Baru Untuk Menekan Pembentukan Histamin pada Hasil Laut.
Bumi Lestari, [S.l.], v. 24, n. 2, p. 8-20, sep. 2024.
ISSN 2527-6158.
Available at: <http://103.29.196.112/index.php/blje/article/view/103569>. Date accessed: 17 dec. 2025.